Quines característiques ha de tenir un lubricant per a castors industrials de la indústria del processament d’aliments?

CARACTERÍSTIQUES CARACIONS DE LA INDUSTRIA DE PROCESSACIÓ ALIMENTS LUBRICANTS:

 

Seguretat i compliment (prioritat):

Ha de ser certificat NSF H1 i complir les regulacions de la FDA (per exemple, 21 CFR 178.3570/178.3620).

 

Ingredients segurs: estan prohibides substàncies tòxiques (metalls pesants, hidrocarburs aromàtics policíclics, etc.), i s’utilitzen olis base de qualitat alimentària (oli blanc, èsters sintètics) i additius aprovats.

 

Resistència ambiental (bàsica):

Resistència a l’aigua i la demulsificació: emulsiona sense dilució en contacte amb l’aigua (per exemple, neteja, condensació, humitat) (resistència a la demulsificació ASTM D1401 superior o igual a 30 minuts), mantenint una pel·lícula lubricant.

 

Estabilitat a alta temperatura: resistència a alta temperatura de 80-200 graus (punt de caiguda de greix superior o igual a 180 graus, punt de lubricant superior o igual a 200 graus), amb una forta resistència a l’oxidació (ASTM D943 vida superior o igual a 1000 hores).

 

Resistència química: resisteix els agents de neteja (àlcalis, desinfectants) i ingredients alimentaris (olis, àcids i alcalis) sense provocar reaccions adverses.

 

Lubricació i resistència al desgast d’alta eficiència (nucli):

Fricció baixa: forma una pel·lícula estable (coeficient de fricció inferior o igual a 0,05), reduint la resistència al rodatge i la generació de calor.

 

Resistència al desgast i a la càrrega: proporciona una excel·lent pressió i resistència al desgast (per exemple, el valor de Pb superior o igual a 689N, valor Pd superior o igual a 1960N en la prova de quatre pilotes), evitant que s’enganyi i s’ajusta a càrregues elevades (centenars de quilograms).

 

Rendiment a llarg termini: els cicles de lubricació estan alineats amb la freqüència de manteniment, reduint la necessitat de retrocedir o de tornar a lubricar durant un ús freqüent.

 

Neteja fàcil i residus baixos (garantia):

Preferiblement, s’hauria d’utilitzar un greix semi-fluid (grau 2 NLGI). Aquest lubricant té una fluïdesa moderada i s’esbandeix fàcilment amb aigua o detergents neutres, sense deixar cap residu tossut.

 

Incolor o de color clar, inodor, impedeix la contaminació dels aliments i permet una fàcil inspecció i eliminació visuals.

 

Compatibilitat material:

No corrosiu als metalls: no s’oxidarà l’acer inoxidable i altres components (passes proves de polvorització de sal).

 

No corrosiu als no metalls: compatible amb materials de rodes com el poliuretà i el niló (canvi de volum inferior o igual al 5% després de la immersió), evitant inflor, enduriment i esquerdament.

 

Facilitat operativa:

Fàcil d’aplicar/reomplir (bombes de greix fàcilment, l’oli penetra fàcilment).

 

Emmagatzematge estable (vida útil superior o igual a 2 anys, no propensa a l'estratificació i l'oxidació a temperatura ambient).

 

Sumari: "La seguretat i el compliment són la línia de fons, la tolerància ambiental és el fonament, la lubricació i la resistència al desgast són el nucli, i la neteja i la compatibilitat són la garantia" garanteix la vida estesa alhora que elimina els riscos per a la seguretat alimentària.